4月19日，中国科学院、环保部、农业部等相关单位在中国科学院微生物研究所组织召开了环保部环保公益行业科研专项“EM菌发酵床技术环境安全研究和管理体系研究”项目启动会。

随着国民经济的发展，食品安全和环境安全问题日益成为社会公众关注的重点。猪肉产品作为中国最主要的肉制品，其生产安全问题和养殖过程中的环境污染问题已经成为关系公众食品健康利益和生存环境利益的突出社会难题。近年来，微生物发酵床技术作为一种新型饲养环境控制技术被引入了规模化生猪养殖业中。该技术是一种人工构建的高密度微生物垫料床技术，生猪排泄物在其发酵床上就地分解消化，大大减少了冲洗猪舍产生的废水及排泄物造成的废弃物。为研究微生物发酵床在规模化养殖中应用的生物安全问题，有效控制防范环境和健康风险，国家环保部设立了“EM菌发酵床技术环境安全研究和管理体系研究”项目，旨在通过科技、经济和政策等手段，完善环保用微生物环境安全管理的法律法规制度，建立起环保用微生物环境安全长效协调监管机制。

中国普通微生物菌种保藏管理中心作为我国唯一一个国家级的普通微生物和专利微生物的保藏研究机构，接受环境保护部的委托，与中国环境科学院生态研究所等有关单位共同承担了本项目的研究。该项目将运用多种技术方法分析评估发酵床技术的风险危害程度，科学评估该技术在集约化生猪养殖业中应用的可行性，确立发酵床技术应用的环境安全管理的目标、内容和流程的基本内容，规范微生物发酵床技术健康有序发展，保障生态环境安全、食品安全和人体健康，为环保部门监督指导农村污染防治、履行生物安全监管职能提供管理依据和科技支撑。