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新疆生地所发明“肉苁蓉奶茶及其制备方法”
  文章来源:新疆生态与地理研究所 发布时间:2012-02-20 【字号: 小  中  大   

肉苁蓉,属列当科,是多年种子繁殖寄生草本植物,主要寄生在梭梭和红柳根上,素有“沙漠人参”之美誉。据现代医学研究证明,肉苁蓉所含苯乙醇苷、苷类化合物在治疗老年性痴呆症、调节免疫力、抗动脉粥样硬化、抗衰老等方面有显著疗效。除药用外,肉苁蓉还进入了保健食品、饮品和美容品等诸多领域,仅次于人参。

中国科学院新疆生态与地理研究所的科研人员利用肉苁蓉较高的药食用价值,制成了人们便于饮用的奶茶。对于强身健体,改善亚健康状态有一定的保健作用。除了保健功能外,该饮品还是一种具有民族茶文化传统特色饮品。

肉苁蓉奶茶以纯天然、无污染的肉苁蓉为主要原料,科学配以优质的枸杞子、核桃仁及甜杏仁等三种药食两用的名贵中药材,加入奶茶粉基料制成。该方法已于2月20日获授权,专利号ZL200910113555.6。

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