“更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾。” 司马光的这两句诗，以柳絮与葵花对比，一则随风飘荡，一则忠诚恒守，轻贱与高尚，天地之别，泾渭分明。杜甫的“葵藿倾太阳，物性固莫夺”亦是歌咏向日葵的忠诚秉性。

向日葵是一种非常美丽的观赏花卉。向日葵除了外形酷似太阳以外，它的花朵明亮大方，极受众人喜爱。观赏向日葵（Helianthus annuus）原产北美，是菊科一年生草本植物。因为来自西方，所以传入我国后称为“西番花”，又名胖金妹、迎阳花、日轮草、望日莲。其高度可达3m，盘型花序可宽达30cm，因花序随太阳转动而得名。其种子叫葵花籽，俗称瓜子，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，也是老少皆宜的零食。向日葵四季皆可种植，但花期主要在夏秋两季，花期可达两周以上。向日葵的花语是爱慕、光辉、忠诚。俄罗斯人、秘鲁人和玻利维亚人把向日葵作为光明和美好的象征，将向日葵选为国花。

2012年华南植物园向日葵花展于6月1日至8月1日在温室群景区内举办，共展出30个品种共18000株向日葵，既有高达2m多的“巨人”，也有不足30cm的“小矮人”，有单瓣和重瓣不同花型，而花色除了常见的黄瓣黑心，还有黄瓣绿心、黄瓣黄心、红褐瓣黑心、深褐瓣黑心、白瓣绿心等各种花色。

此次展出的品种包括罕见独特的红黑色花的醉云长、红柠檬；幽雅浅绿白色的月影、出水芙蓉、绿波仙子；复合花色的乐翻天、三阳开泰、玫瑰情；精致小巧的欢乐火炮竹；金黄夺目的金色08、金拥碧翠；花型独特的墨池吐金、金海星等，也有广泛种植常见的食葵、油葵等。每一个品种都各具特色，赏心悦目。

观赏地点：温室群景区

向日葵展

醉云长

红柠檬

出水芙蓉

莫奈

满天星