百合花，一种从古到今都受人喜爱的世界名花。它原来出自于中国神州大地，人工栽培已有悠久历史。早在公元4世纪时，人们即作为食用和药用。及至南北朝时代，梁宣帝发现百合花很值得观赏，他曾作诗“接叶多重，花无异色，含露低垂，从风偃柳”赞美它具有超凡脱俗，矜持含蓄的气质。至宋代种植百合花的人更多，大诗人陆游也利用窗前的土丘种上百合花，“芳兰移取遍中林，余地何妨种玉簪，更乞两丛香百合，老翁七十尚童心”就足可见其对百合的钟爱。时至近代，喜爱百合花者也不乏其人，昔日国家名誉主席宋庆龄平生对百合花就深为赏识，每逢春夏，她的居室都经常插上几枝。当她逝世的噩耗传出后，她生前的美国挚友罗森大夫夫妇，立即将一盆百合花送到纽约的中国常驻联合国代表团所设的灵堂，以表达对她深切的悼念。

中国的百合花传到世界各国后，也备受大众的推崇。日本人民于公元720年间就曾将百合花作为贡品献给天皇。欧洲的圣经《新约·马太福音》载有“百合花赛过所罗门的荣华”一语。到了12世纪，智利和法国还把百合花作为国徽的图案，鼓励公众为争取民族独立和经济繁荣而斗争。

何以中外人士都这么赞扬百合花呢？原来它的根部种球是由近百块鳞片抱合而成，被古人视为“百年好合”、“百事合意”的吉兆。故历来许多情侣在举行婚礼时都要用百合来做新娘的捧花。除了这种好意头之外，它那副端庄淡雅的芳容确实十分可人。其植株挺立，叶似翠竹，沿茎轮生，花色洁白，状如喇叭，姿态异常优美，能散出隐隐幽香，被人誉为“云裳仙子”。故能在国际花卉市场上长期走俏，经久不衰。

世界上的百合有八十多种，大多以地域命名如川百合、滇百合、大理百合等。其中姿色最美的当数卷丹百合（Lilium lancifolium Thunb.），又名卷丹、天盖百合、倒垂莲、虎皮百合等，百合科（Liliaceae）百合属多年生草本球根植物。因花色火红，花瓣反卷，故有“卷丹”之美名，又因花瓣上有紫黑色斑纹，很像虎背之花纹，故有“虎皮百合”之雅称。卷丹百合原产我国、日本、朝鲜等地，现各地多有种植。株高70-100厘米，间有高达1.5米的，可称：“百合之冠”。球茎肥大，色白，可供食用和药用，稍带苦味。茎秆上着生黑紫色斑点，使其呈暗褐色。叶互生，狭披针形，无柄，密集于茎秆的中上部。叶腋间生有一粒粒黑色的小豆，乃其可繁殖的珠芽，也是其物种辨别的主要标志。花夏季开放，数量较多，常3-10朵不等，花色橙红色或砖黄色，花序总状，花瓣较长，向外翻卷，花瓣上有紫黑色斑点。花头下垂，雄蕊向四面张开，花药紫色。

卷丹百合的观赏价值已无需赘述，其鳞茎含有大量的淀粉和蛋白质，可以做蔬菜食用。同时，它也是贵重的中药材，有滋补、强壮、镇咳、去痰之功效，对肺结核及慢性气管炎的治疗有很高的疗效。

卷丹百合

卷丹百合

卷丹百合